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万博manbext体育官网比梧州六堡茶的翰墨纪录还要早千年-万博manbext体育官网(中国)官方网站登录入口

发布日期:2026-09-22 23:13    点击次数:147

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在广西梧州岑溪南渡镇的泗水山上,海拔800 多米的山腰处,一棵 “茶界活化石” 静静伫立。这棵古茶树已历经 1700 年饱经世故,胸径达 63 厘米的枝干虬曲如盘龙,向四周延迟的树冠像一把撑开的巨伞,枝杈华贵到能遮住半片山崖。它的树根深深扎进喀斯特岩缝中,贪图地继承着山泉水与山间霏霏的润泽,每一派翠绿的叶子,都仿佛承载着从秦汉于今的茶史缅思。

经广西古树名木保护众人组大意,它不仅是现在广西已发现的最迂腐茶树,更是当地已走访古茶树中胸径最大、树龄最老的 “茶界老先人”,比梧州六堡茶的翰墨纪录还要早千年。更贫苦的是,这棵特级古茶树并非孤例,在它旁边的山上,还助长着 500 多株树龄数百年的古茶树,共同组成了一派寥落的古茶树群落。当地壮族老乡拿起这棵千年古茶,眼里老是满含敬畏,对他们而言,这棵树早已不仅仅一株植物,更是当地生态与茶脉传承的精神图腾。

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古茶树的品种培育探索

而让这棵千年古茶“活” 在当下、香飘万家的,恰是广西岑溪天晟茶业股份有限公司。深知茶树种质资源是茶产业可合手续发展的中枢,天晟茶业早在 2013 年,就主动联结广东省茶科所,开启了古茶树品种培育的探索之路。

起始,科研团队一次次顶着烈日、踏着泥泞爬上泗水山,从千年古茶树上预防翼翼地截取枝条,尝试嫁接、扦插等工夫。可践诺却屡屡给他们泼凉水,培育出的幼苗时时尴尬枯萎,一次次的失败让团队成员一度堕入窘境,但他们历久莫得毁灭。

历程数年的合手续攻关,功夫不负有心东说念主,团队最终到手选育出“天龙 1 号”“天龙 2 号” 两个新品种,这两个品种还取得了国度农业农村部植物新品种保护办公室的初步认定。它们不仅完竣接管了古茶叶片优容、氨基酸含量高达 4.5%-5.2% 的优质特质,还具备极强的合乎性、耐寒性和抗逆性,王人备能清闲范围化教训的需求。

古茶生态贤慧与当代工艺的会通

有了优质品种打底,天晟茶业并未停驻脚步,而是进一步将古茶的生态贤慧与当代工艺深度会通,打造出了专属的天龙六堡茶系列产物。

在原料茶园的选址上,天晟茶业就颇具匠心,将百福山茶园、盘龙茶园等多个生态基地选在了离古茶树不远的山坳中。在这里,他们严格沿用古茶“扎根岩缝、继承山泉” 的助长逻辑:从不施用化肥,仅给与牛羊粪、花生麸等有机肥润泽泥土,保证泥土的自然肥力;也不喷洒农药,而是依靠粘虫板、杀虫灯等物理技巧防治病虫害,看守茶园的生态均衡。在这么的环境中助长出的鲜叶,重金属含量远低于国度程序,为茶叶的优良口感奠定了坚实基础。

而在制作工艺上,天晟茶业更是下足了功夫。针对古茶选育品种茶多酚含量高、传统渥堆发酵易涩口的问题,天晟茶业耗时10 年研发,将传统的 “渥堆发酵” 工艺升级为 “分段控温发酵” 工艺,最终制成的天龙六堡茶,既保留了六堡茶 “红浓陈醇” 的经典底色,又增添了古茶额外的甜润口感,尾韵中还萦绕着浅浅的木香与枣香,绝对管制了传统六堡茶 “涩感偏重” 的痛点。2025 年,天龙六堡茶的中枢产物 “天龙六堡茶・190001” 在第十五届 “桂茶杯” 评比中,一举斩获当代工艺六堡茶特地金奖,还以赛事最高分取得了评审众人的高度认同。

如今,这棵1700 年的古茶树还是在四水山上逆风而立,而它的 “子孙后代” 已遍布岑溪的山间岭头。梧州南渡的这棵千年古茶树,不仅是茶脉传承的标记,更成了岑溪茶产业发展的 “引擎”。天晟茶业以古茶树为中枢万博manbext体育官网,构建起了 “古树变产业、产业促共富” 的乡村振兴旅途。

发布于:广西壮族自治区