万博manbext体育官网app官网他挥笔写就《九日登镇海楼》-万博manbext体育官网(中国)官方网站登录入口

（原标题：广州能写下些许本书？）

本文开首：期间周报 作者：王晨婷

“城市是东说念主类最伟大的发明，它容纳一切生涯的轨迹。在城市里，每一条街，每一栋楼的背后，皆散失着一派寰宇。”

但好在有书，咱们终于能把城市捏在手里。因为《流动的盛宴》向往巴黎，因为《尤利西斯》洗澡皆柏林。因为哪几本书，咱们爱上广州？

8月15日至19日，2025南国书香节在中国出进口商品交往会展馆B区启幕。本届书香节以“书香湾区 阅见世界 分享异日”为年度主题，建筑“阅·世界”“阅·异日”“阅·生涯”及“阅·广州”四大主题展厅。初度从区域性阅读行径升级为国外性文化嘉会，向国外书展迈出伏击一大步。

小一又友在“羊城书展”打卡

有带着放暑假的孩子逛展的家长们，也有须发皆白依然手不辍卷的读者。爱书东说念主会幸运，在城市里，还能看到这样多书。

自创立之初，南国书香节就和广州紧密贯串。第一届南国书香节于1993年在广州顺利举办，那时在寰宇引起颠簸效应，自2007年起又与“羊城书展”二展合一，成为广州的文化标志。

广州，以其独有的岭南文化、包容敞开的胸宇和生生持续的活力，长久以来眩惑了巨额文东说念主文士的眼神。他们的笔触，为咱们勾画出不同期代、不同视角下的广州风貌。

广州有其文体基因。1979年，《花城》《杂文》两大文体期刊在广州出身，“钱钟书热”“时尚文体热”“王小波热”“琼瑶热”“席慕蓉热”等一批文化上涨均起初于此，一批原土作者清晰，南国文体祈望盎然。

如今，即使纸书愈发被手机取代，但广州依然有书香。

本届书香节升级为国外性文化嘉会

翰墨里的广州街巷

就像刚来广州的搭客最初打卡广州塔。当咱们寻觅文体里的广州印象时，最先引起属认识是广州的建筑与街巷。

1689年，重阳登高，陈恭尹和友东说念主沿路登上了广州越秀山上的镇海楼。

陈恭尹是明末清初的闻明诗东说念主，被誉为“岭南三各人”之一。而镇海楼恰是那时广州最高的建筑。金风玉露一相见，他挥笔写就《九日登镇海楼》。“五岭北来峰在地，九有南尽水浮天。”两笔描写出广州的地舆位置：北有五岭山脉，南临大海，尽显苍莽雄劲。

1875年，《广州七天》在香港出书，作者约翰·亨利·格雷曾任广州沙面上帝教堂的独揽牧师。这本书当作那时首部系统而详尽刻画广州城乡的西方著述，甫一出书，确实坐窝成为欧洲东说念主游历广州的标准指南。

此一时，这本书当作实地导游的功能仍是丧失，但19世纪中后期广州的地舆、东说念主文、宗教、经济和社会全景皆被浓缩在了翰墨之中。

跟撰述者穿行街坊店铺、寺庙宫不雅，探琶洲砥柱、大通烟雨，彼时的广州与如今眼下的地皮交织在沿路。

咱们看见1875年的广州屋子是这样的：“一般来说，士绅的居所皆是砖瓦房，阻难坚固和整洁。跟中国大部分房屋相通，它们皆唯有一层高，但它们的进深特地大。由于这样的府邸的前墙不设窗户，频频会让东说念主误以为墙内是军营……每间住宅和商铺皆会放手一尊防守神的泥像或画像，无意东说念主们也会在红纸上用大字写上保护伞的姓名，以此替代神像或画像，放在祭坛上。还有的时候，他们会只写一个‘神’字，代表一切神灵。”

书香节上的古书专区备受迎接

2023年，后生作者宥予出书长篇首作《撞空》。故事里，主东说念主公轻薄在广州这座城市的街说念上，走过无名的小店铺，和一些最庸碌的建筑。历程万菱汇和太古汇门口的广场上摆放着的纷乱圣诞树。

穿越古今和中西，广州的街说念在翰墨里延展。

就像演义里主东说念主公所形容的，“频频有东说念主说广州不像上海或者北京有着较着的城市标志标签，但我以为这恰是广州很珍稀的地点，它不提供一个预设的东西，你不错总共作念你我方，去跟每一条街说念产生关连。无意候走在街上，我还会听到街说念它我方的声息，它在诉说我方在技能里的演化。”

广州塔下的东说念主们

书本里的广州滋味

写到广州，总离不开好意思食。皆说“食在广州”，广州的肠粉虾饺云吞面也牵动了不少老饕的笔触。尤其是外地来客，老是对广州好意思食魂牵梦萦。

葛亮名作《燕食记》，把史诗气度遮掩在广东吃食里。引首就是“一盅两件”，“市廛尽处有快阁，为行东说念主茶憩之所”。主东说念主公就在这茶憩之所见证世间百态。

故事写茶肆，寥寥几笔就让粗略饮食涉笔成趣。他写茶：“这茶饼是用老挝边境的曼撒山上最佳的茶菁制成。野樟茶香，水性细滑，进口即化。提了鎏金的笼，里头是一双鲜绿的相想。”

虾饺更是看得读者垂涎：“虾饺皮追究烟韧，须以澄面和水晶粉搀杂，最要津的是澄面。撞落沸水时，撞得好和水温够，全靠西宾所致。配料国法严格，虾三只，肥肉四粒，笋五粒，每粒大小均匀，如斯配料口感丰富豪阔。肥肉内部有水分、笋和香油里也有水分，足以让虾饺汤汁充盈。”确实仍是咬到嘴里。

热销书本们

《长安的荔枝》里的广州不惟有荔枝。“广州驿食和华夏大不换取。这里莫得面食，唯有细米，羊肉罕有，鸡羹鸭脯却不少。尤其是瓜果，枇杷、甜瓜、白榄、卢橘、林檎……堆了满满一大盘子，把握还搁着一截削去外表的甘蔗。”

马伯庸写完岭南荔枝尤嫌不够，还写南越国玄妙的枸酱激发的灭国惨案。但一开篇，主角就执政地里烤起兔子肉，一到南越国就叫上崭新的珠水嘉鱼，再逐个回味胥余果（椰子）、薯蓣羹（山药羹）、裹蒸糕、梅香酌。

即使写的是南越贪心故事，也得配上南越好意思食才淆乱。呼一锅杂炖（牛杂锅），再来一窝壶枣睡菜粥，踪迹在好意思食里逐渐昭着。

在马伯庸的故事里，好意思食不仅仅味觉的享受，它还能撬动历史的暗门，窜改东说念主们看待世界的容貌。城市与书，也恰是这样的关连。

书香节上尽头建筑了落寞书店和文创专区

一部作品，频频能改写咱们对一座城市的印象，让它从舆图上的一个坐标，造成牵记里鲜嫩的存在。

广州一次次出目下书页之间，在古今交织的街巷里，在茶香和点心的蒸汽里。一座城装得下巨额本书，而巨额本书，也在反过来塑造这座城。

（图源：期间周报王晨婷/摄）万博manbext体育官网app官网